今回はハンバーガーだ。もちろん、今さらではなく、今だからこそお伝えする価値があるレシピを書くので期待して欲しい。ありふれた食材で誰でも簡単に本格的なハンバーガーが作れる。 先に概要だが、まずアメリカに 150年前から伝わる技を伝授する。基本的な…
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